A Casa da Quinta de Santa Baia, est le siège d'une exploitation agricole, et qui produit principalement le célèbre Vinho Verde. Le Solar de cette ferme est daté du XVII Siècle et présente une architecture portugaise authentique, ou l´on peut identifier les changements survenus au cours des siècles. Une partie des dépendances agricoles ont été récupérés avec confort et bon goût de manière à accueillir ceux qui veulent connaître le Minho, avec leurs traditions, la culture et le patrimoine, ou la simple envie d'échapper à l'agitation quotidienne. Quinta de Santa Baia appelle à relancer la paix de l'environnement rural, de ses coutumes et connaître une exposition de vieux outils agricoles, qui on autrefois été utilisé.